Mat för en ishockeyspelare

Att bli ishockeyspelare kräver inte endast fokus och strukturerat arbete med din träning. Till livet som ishockeyspelare hör även, en god och sund livsstil även utanför isen. Bra kost, vila, sömn och intellektuell stimulans är andra mycket viktiga och grundläggande komponenter.

Det är viktigt att du som ishockeyspelare vet hur du lagar en bra hockeymåltid till vardags och som uppladdning inför hårda pass. Nedan har vi tagit fram förslag på bra måltider du själv skapar och tar med dig under campen.

Kostförslag

Vi på storm Hockey Training vill att du ska få ut mesta möjliga av det du gör på isen och i träningslokalen! En bra och näringsrik kosthållning är en viktig grundsten i alla typer av träningsupplägg då den ger bra och stabila energinivåer som optimerar din prestationsutveckling.

  • Frukost:
    Frukosten äts hemma och vårt förslag är att göra det så här enkelt:
    Dag 1-3: Äggröra, stekta ägg eller omelett med till exempel bräckt skinka. Komplettera med sallad med tillexempel tomat, paprika, gurka.
    Variera genom att ersätta skinkan med till exempel kalkon, kycklingfilé eller bacon.

Matlådor: Luncher och mellanmål

Varje dag äter vi lunch och 2 mellanmål. Till det skulle vi vilja att deltagarna tar med tre matlådor varje dag, innehållande ett av förslagen:

  • Mellanmål:
    1. Nötblandning naturella nötter och torkade bär/frukt
    2. Keso med osockrade bär och mandlar
    3. Kokta ägg med naturella nötter och en frukt
  • Lunch:
    1. Stekt/grillad biff/lövbiff med kokt potatis och grönsaksblandning.
    2. Kycklingwok med ris och sallad
    3. Ugnsbakad lax med smörfräst broccoli, quinoa och grönsallad

Middagen äts hemma och vårt förslag är att göra det så här enkelt:

  • Middag:
    1. Torsk eller liknande fisk med kokt potatis, grönsaker och skirat smör över.
    2. Nötfärsbiffar, utan ströbröd eller liknande, som hamburgare men med sallad runt i stället för bröd, några skivor ost, tomat, gurka och lite hyvlad stekt potatis till.
    3. Viltskav med svamp, grönsallad och stekta rotfrukter till.

Allt steks i smör, inte margarin eller olja.

Undvik detta under Camp dagarna:

Nedanstående livsmedel ska undvikas under Campdagarna då de allvarligt försämrar både koncentrationsförmåga och inlärning jämfört med den kost som vi föreslår ovan.

  • Undvik: godis, chokladkakor, läsk, saft, sylt, McDonalds.